Le CEASA de Rio Vermelho

Le CEASA, c’est le Centro de Abastecimento de Salvador, en d’autres mots, les Halles de Salvador. Il y a d’autres CEASA à Salvador mais le plus central c’est celui-là pas très loin d’Itaigara. Vous y trouverez dans un cadre agréable et propret tout ce dont vous pouvez avoir besoin dans un marché typique, des fruits aux farines de manioc, des gri-gris aux fleurs en passant par les ignames et autres feuilles comme la taioba , la língua de vaca, etc.

Vous y trouverez des petits restaus sympas et des snack-bars. Essayez par exemple de manger le midi à Donana (Tel. 34840024) et savourez leur « ensopado de carneiro » (ragoût de mouton) s’il y en a ce jour-là.  Je ne vous en dis pas plus.

Si vous souhaitez vous procurer des feuilles sachez que les jours d’arrivage sont lundi, mercredi et vendredi